1. Thickening and gelling agents for food

پدیدآورنده :

کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)

موضوع : ، Food additives,، Colloids,، Gelation

رده :
TP
453
.
C65
T48
1997

2. Thickening and gelling agents for food

موضوع : ، Food-- Additives,، Colloids,، Food additives,، Gelation

۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.